чипсы и сухарики в картинких

Производство чипсов и сухариков | Блог За городом - всегда что-нибудь интересное

За городом Что-нибудь интересное

Блог За городом - это всегда самые интересные статьи, интересные истории, здесь каждый найдет что-нибудь интересное для себя и самые интересные факты для друзей

Производство чипсов и сухариков

15.12.2010 | Автор: atos | Рубрика:

История чипсов насчитывает уже более 150 лет. Считается, что родились они в качестве шутки. Когда железнодорожный воротила Вандербильт раскритиковал в ресторане поданную ему картошку фри.

Тогда повар на заявление о слишком картошке настрогал ее тончайшими пластинками. Эти прародители чипсов были приняты магнатом благосклонно, и в ресторане появилось новое блюдо.

Производство чипсов можно разбить на несколько этапов.

Этап 1 – подготовительный.

На производство поступает сырой картофель с полей. Естественно первым делом он моется, многие производства используют автоматические мойки.

source